روش های فراوری قهوه قبل از اینکه قهوه از زادگاهش فاصله بگیرد و سوار بر کشتی و یا هواپیما بشود اقداماتی بر روی آن صورت میگیرد. این اقدامات به نام پالم گیری  خیس معروف میباشد و شامل تمامی مراحل فرآوری قهوه از زمان چیده شدن و آماده شدن برای بسته بندی و حمل و نقل…