آغاز یک داستان قهوه در گوشه‌ای از خاورمیانه، جایی که تاریخ و فرهنگ در هم تنیده شده‌اند، قهوه ارمنی یک داستان بلند دارد. این قهوه نه تنها نوشیدنی است، بلکه نماینده سنت و هویت ارامنه در طول قرن‌هاست. برای هر کس که اولین بار قهوه ارمنی را می‌نوشد، تجربه‌ای لطیف و متفاوت از آنچه در...

قهوه ترک چیست و نحوه درست کردن آن قهوه ترک ، دانه قهوه به حساب نمی آید ، بلکه به روش خاصی از آماده سازی و دم کردن قهوه گفته می شود که در سراسر دنیا و خاورمیانه رایج است. قهوه ترک ، دانه های قهوه آسیاب شده می باشد که این پودر به قدری ریز و یک دست می باشد که شباهت زیادی با پودر کاکائو...