دانه قهوه لائوس و مشخصات جغرافیایی آن دانه قهوه لائوس جز گونه های قهوه عربیکا و همچنین ربوستا و لیبریکا می باشد. منطقه اصلی قهوه لائوس در ارتفاعات بلند Bolaven Plateau می باشد که دارای خاک آتشفشانی سرخ است که این خاک باعث می شود گیاهان قهوه شکوفه بزنند. گیاهان قهوه اولین بار در دهه...

قهوه هائیتی و سرگذشت تاریخی این قهوه قهوه هائیتی در اوایل قرن 1700 میلادی به منطقه هائیتی معرفی شد. فَردی به نام دوکلیو که یکی از افسران نیروی دریایی فرانسه بود توانست چندین دانه گیاه قهوه را از گلخانه های سلطنتی جاردین واقع در فرانسه، به منطقه مارتینیک منتقل کند. وی با مشکلات...

روش تشخیص قهوه مرغوب روش تشخیص قهوه با کیفیت چگونه است؟ شاید سوالاتی که چگونه یک قهوه خوب را تشخیص بدهیم فکر شما را درگیر کرده باشد ؟ در ادامه مطالب کافه ایرانی قصد دارد راه های تشخیص بهترین قهوه را به شما نشان دهد. با کافه ایرانی همراه باشید. اگر علاقه به خوردن قهوه داشته باشید پس...

قهوه کالدونیا جز گرانترین قهوه جهان قهوه کالدونیا در منطقه کالدونیا جدید واقع در Melanesia در جنوب غربی اقیانوس آرام ، یکی از گران ترین قهوه دنیا را پرورش می دهد. منطقه کالدونیا جمعیتی بالغ بر 250000 نفر می باشد و از جزایر اصلی گراندتری و همچنین جزایر وفاداری و برخی جزایر کوچک است....

دانه قهوه خام یا همان دانه قهوه سبز نوشیدن قهوه دارای خواص بسیاری میباشد که اکثر افراد از ان با خبر هستند . اما آیا قهوه خام یا قهوه سبز نیز به گوشتان خورده است؟ قهوه سبز به تمامی افرادی که میخواهند وزن خود را کم کنند بسیار توصیه میشود . دانه های قهوه سبز در واقع همان دانه های خام...

طرز تهیه هات چاکلت بعضی از افراد به نوشیدن قهوه علاقه ی زیادی ندارند از این رو زمانی که میخواهند نوشیدنی گرم مصرف کنند از انواع چایی و یا انواع هات چاکلت استفاده میکنند. هات چاکلت یک نوشیدنی گرم و خوشمزه میباشد و میتوان آن را به راحتی در منزل تهیه کرد. هات چاکلت دارای مقدار زیادی طعم...

آشنایی با گیاه استویا درون برگ های استویا موادی به نام های ربودیوزید A  و استویوزید وجود دارد و به عنوان شیرن کننده های طبیعی شناخته میشوند. درباره ی گیاه استویا استویا یک گیاه مرتبط با بومیت آمریکای جنوبی میباشد که در حال حاضر در بسیاری از نقاط مختلف جهان کشت میشود و مورد مصرف قرار...

استارباکس و چند نکته ی جالب در مورد آن استارباکس یکی از محبوبترین و بزرگترین کافی شاپ های جهان میباشد . در این مطلب چند نکته ی جالب در مورد استارباکس را برایتان جمع آوری کرده ایم ؛ امیدواریم که تا پایان مطلب با ما همراه باشید و از خوردن آن لذت ببرید . نکته اول : استارباکس از سال...

طرز تهیه اسپرسو با دستگاه باید در نظر داشت که حتی اگر یک باریستا بتواند بهترین لاته آرت را انجام دهد اما اگر قهوه اش طعم خوبی نداشته باشد هیچ ارزشی ندارد. از سوی دیگر نیز درست کردن یک اسپرسوی خوب کار بسیار دشواری نمیباشد و تنها با رعایت چند نکته و چند بار تمرین با دقت میتوان بهترین...

کاپوچینو چیست؟ کاپوچینو یکی از نوشیدنی های قهوه میباشد که در تهیه آن از ترکیبات اسپرسو و شیر بخار پز استفاده میشود. به طور کلی کاپوچینو یک نوشیدنی سنتی ایتالیایی میباشد که شامل یک شات اسپرسو است و بر روی آن مقداری شیر بخارپز و فوم شیر قرار گرفته است. بسیاری از افراد از شیر بخار پز و...