قهوه بوربون سانتوس قهوه بوربون سانتوس معروف ترین قهوه در برزیل است. قهوه سانتوس برزیل به روش خیس فراوری می شود. قهوه سانتوس زیرا از طریق راه های بندری به مناطق دیگر صادر می شود نامش را از بندر سانتوس گرفته است. مشخصات کلی ، طعمی و عطری قهوه بوربون عبارت اند از ؛ دارای کیفیت بالا ،...

قهوه اسپشیالیتی ( speciality )  چیست؟ تمامی قهوه ها میتوانند بر حسب آزمایش امتیازی بین 0 تا 100 را به دست بیاورند که به این آزمایش کاپینگ میگویند . قهوه عربیکایی که امتیاز بالای 80 را داشته باشد قهوه اسپشیالیتی نام میگیرد . قهوه باید توسط متخصصین قهوه مورد بررسی قرار بگیرد و...

انواع گونه های قهوه همانطور که همگی میدانید ، قهوه دارای سه نوع درختچه ی اصلی میباشد که از میان این سو نوع درختچه دو نوع آن که عربیکا و روبوستا میباشد ، بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد و بیشتر از این دو نوع استفاده میشود . اما آیا تنها قهوه دارای این سه نوع میباشد و هیچ گونه زیر...

دانه قهوه ربوستا جاوه این دانه قهوه در جزیره جاوا و در آب و هوایی عالی قرار دارد ود درآن کشت میشود و به همین دلیل دارای عطر و طعمی دل چسب از سایر قهوه های ربوستا است طعم قهوه جاوا تلخی آن متوسط و در انواع ترکیب ها میتوان استفاده کرد خوش عطر و درشت بودن روبوستای جاوا قهوه جاوه نسبت به...

قهوه گاندورما چیست ؟ فواید قهوه گانودرما قهوه گاندورما از پودر قهوه فوری و پودر قارچ گاندورما تشکیل میشود. البته در بعضی مواقع شرکت هایی که قهوه گاندرما تولید میکنند مقداری شکر و یا پودر گیاهی به آن اضافه میکنند. بسیار افرادی که میخواهند از اعتیاد به کافئین رهایی یابند استفاده از این...

قهوه گاندورما چیست ؟ فواید قهوه گانودرما قهوه گاندورما از پودر قهوه فوری و پودر قارچ گاندورما تشکیل میشود. البته در بعضی مواقع شرکت هایی که قهوه گاندرما تولید میکنند مقداری شکر و یا پودر گیاهی به آن اضافه میکنند. بسیار افرادی که میخواهند از اعتیاد به کافئین رهایی یابند استفاده از این...

دانه قهوه سوماترا دانه قهوه سوماترا ! بلاخره بعد از پیام های فراوان شما دوستان عزیز مبنی بر تولید مقاله ای در رابطه با قهوه سوماترا و ویژگی های این قهوه،آن را برای شما تهیه کردیم باما همراه باشید جزیره سوماترا در سمت غرب کشور اندونزی واقع شده است. از این رو وقتی جایی بحث راجب قهوه...

دانه قهوه اوگاندا ؛ تولید قهوه در کنار رود نیل دانه قهوه اوگاندا دارای طیف خاصی از طرفداران قهوه میباشد که دیوانه وار آن را دوست دارند. جالب است بدانید اوگاندا به کشور دریاچه ها معروف میباشد ؛ کشور اوگاندا کشوریست که رود بزرگ و زیبای نیل از آنجا سرچشمه میگیرد و آغاز میشود. این کشور...

دانه قهوه نیکاراگوئه دانه قهوه نیکاراگوئه یکی از اصلی ترین محصولاتی تولیدی و صادراتی این کشور به شمار می آید. بیشتر قهوه های تولیدی در کشور نیکاراگوئه را قهوه عربیکا تشکیل میدهد. دانه قهوه نیکاراگوئه بیشتر در مراتع کوهستانی این کشور رشد میکنند. قهوه در کشور نیکاراگوئه در ارتفاعات...