طرز تهیه قهوه فرانسه

لاته ماکیاتو
طرز تهیه لاته ماکیاتو
2019-08-21
روش های فراوری قهوه
2019-08-21

طرز تهیه قهوه فرانسه

قهوه فرانسه به سه روش درست میشود که این سه روش عبارت اند از :

تهیه قهوه فرانسه با دستگاه فیلتر دار

تهیه قهوه فرانسه با دستگاه پرس کننده

قهوه فرانسه

معمولا قهوه های فرانسه دارای آسیاب درشت تری نسبت به قهوه اسپرسو و قهوه ترک میباشند.

این قهوه ها مربوط به کشور برزیل میباشد اما همانند قهوه ترک به دلیل ابداع طرز تهیه و داشتن دستگاه مخصوص توسط فرانسوی ها ، به قهوه فرانسه معروف شد.

اگر مایل به نوشیدن قهوه فرانسه هستید ، برای درست کردن قهوه فرانسه باید یک قهوه ساز مخصوص داشته باشید.

قهوه ساز های مختلفی با قیمت های متفاوتی در بازار وجود دارد که شما عزیزان میتوانید با خرید هر یک از آنها ، اقدام به تهیه قهوه فرانسه نمایید.

برای بهتر کردن عطر و طعم قهوه فرانسه گَرد آن را از قهوه جدا میکنند ؛ با انجام این کار میتوان آن را برای مدت زمان بیشتری درون دستگاه گرم نگاه داشته شود.

قهوه فرانسه در فنجان های مخصوص استاندارد به قهوه و به صورت تلخ و یا با شیر مورد استفاده قرار میگیرد.

در تهیه قهوه فرانسه زمان بیشتری نسبت به قهوه اسپرسو نیاز است.

قهوه فرانسه توسط یک فرد فرانسوی به نام ژان باتیست دوبلوا اختراع گردید و در حال حاصر معروف ترین روش تهیه قهوه در غرب میباشد.

قهوه فرانسه توسط دستگاهی خودکار درست میشود که بسته به نوع دستگام میتواند دو الی پانزده فنجان قهوه را دم آوری نماید.

ابتدا آب به صورت مستقیم بر روی قهوه ای که درون فیلتر اصلی دستگاه قرار داده شده است ریخته میشود ؛ سپس آب در محفظه ای مخصوص به طرف المنت گرمایشی در کف دستگاه فشار می آورد.

آب داغ از یک لوله که در بالای دستگاه قرار دارد خارج میشود و پس از آن از صافی عبور میکند و به پایین میریزد.

در انتها قهوه در یک لیوان و یا قوری جمع میشود و سپس قهوه بر اثر نیروی جاذبه به پایین سرازیر میشود.

همچنین در نظر داشته باشید که میتوانید از قهوه های کیسه ای که کار بسیار آسانی است و زمان کمتری را از شما سلب میکند استفاده نمایید.

قهوه فرانسه

موارد لازم برای تهیه قهوه فرانسه

مواردی که برای تهیه قهوه فرانسه ای خوب مورد نیاز است عبارت اند از :

  • قهوه گیری آهسته و پیوسته

  • استفاده از ترکیبات قهوه خوب

  • کنترل کردن عطر و طعم قهوه

چگونگی دانستن اصل بودن دانه ی قهوه فرانسه

برای فهمیدن اینکه دانه قهوه ای که در اختیار دارید دانه قهوه فرانسه اصل میباشد ابتدا مقداری از دانه های قهوه را درون مقداری آب بریزید .

اگر قهوه یتان فرانسه اصل باشد ، قهوه برای مدتی خشک مانده و بر روی سطح آب باقی میماند.

در صورتی که اگر قهوه ی فرانسه یتان اصل نباشد ته نشین میشود.

در نظر داشته باشید که هرگز قهوه  فرانسه در هنگام استراحت در محل کار و یا قبل از خروج از منزل استفاده نکنید.

قهوه ی فرانسه را بهتر است بعد از یک وعده غذایی خوب و در هنگامی که دارای زمان که مناسبی برای استراحت میباشید میل کنید.

شما خریداران و مصرف‌کنندگان دانه‌های قهوه در ایران می‌توانید دانه‌ مرغوب قهوه  را به صورت آنلاین تهیه نمایید. جهت سفارش و کسب اطلاعات بیشتر لطفا از طریق کانالهای ارتباطی زیر با ما تماس حاصل بفرمایید.

شماره تماس : 09129780370  محمد مهرسام

اینستاگرام :@mehrsam_coffee

وب سایت : www.coffeeirani.ir

آدرس دفتر: خیابان امام ، میدان شورا ، پاساژ ثنا ، طبقه همکف واحد 23

شرکت بازرگانی عقاب سبز مهرسام عرضه کننده انواع دانه قهوه در ایران

خریدی مطمئن،کیفیت بالا و پشتیبانی حتی بعد از ارسال

قهوه را شرکتی، ارزان و با ضمانت کیفیت و فروش بخرید

ارسال بار به تمامی نقاط ایران

امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، برای اطلاع دقیق و لحظه ای قیمت به روز دانه قهوه با ما تماس بگیرید و یا از صفحه قیمت روز قهوه (اینجا) دیدن نمایید، همچنین برای اطلاع کامل و جامع درباره دانه قهوه به صفحه مقالات (اینجا) ما مراجعه فرمایید و با نظرات و پیشنهادات خود مارا در این امر یاری نمایید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *