قهوه سرد(آیس کافی) و دانستنی های مرتبط به آن

قهوه سرد یا آیس کافی، یک روش مناسب دم کردن قهوه برای افرادی است که معده‌ای حساس دارند.

بسیاری از مردم از یک لیوان آیس کافی بیشتر از یک فنجان قهوه داغ لذت می‌برند، چون دم کردن قهوه در دمای بالا باعث ایجاد تغییرات شیمیایی و از بین رفتن طعم اصلی و خوب قهوه می‌شود.

آیس کافی از این قاعده مجزاست. شما می‌توانید یک لیوان آیس کافی را حتی برای یک هفته داخل یخچال نگه‌داری کنید. در ادامه مطالب به طرز تهیه آیس کافی و فواید آن بیشتر خواهیم پرداخت.
با کافه ایرانی همراه باشید.

طرز تهیه آیس کافی یا قهوه سرد

کافه ایرانی قصد دارد روش تهیه آیس کافی را به شما توضیح دهد.

برای این کار ما از قهوه، آب و یک مخلوط‌کن استفاده می‌کنیم. اما شما گزینه‌های دیگری نیز دارید و این بستگی به شما دارد که دوست داشته باشید قهوه را چگونه بنوشید.

قهوه را آسیاب و بعد آن را تصفیه کنید، هر چه بهتراین کار را انجام دهید قهوه بهتری خواهید داشت.

قهوه را با آب مخلوط کنید. 3 قاشق چای خوری قهوه را درون یک فنجان آب بریزید، می‌توانید از قهوه بیشتری استفاده کنید و سپس در انتهای کار آب یا یخ بیشتری به آن اضافه کنید.

آن را مدام هم بزنید و کاملا مخلوط کنید تا قهوه به پایین فنجان نرود. اگر از همزن برقی استفاده می‎‌کنید آن را درون ظرف بگذارید و حداقل برای چند دقیقه آن را با همزن هم بزنید.

هر چه بیشتر آن‌ها را مخلوط کنید بهتر است.

مایع را درون فرنچ پرس بریزید، پلانجر را به آرامی به پایین فشار دهید، اگر ته مانده قهوه را دوست ندارید حدود 10 درصد از مایع را کنار بگذارید.

قهوه را درون فنجان بریزید‌‌، مقداری آب و یخ به آن اضافه کنید و سپس سرو کنید. قهوه سرد شما آماده است.

فواید قهوه سرد

باید اعتراف کرد که قهوه نوش‌ها کمی عجیب و متفاوت هستند.

آن‌ها عاشق بیدارشدن با یک فنجان داغ قهوه دم کشیده در زمستان هستند اما زمانی که هوا گرم می‌شود به قهوه سرد میل بیشتری دارند.

آیس‌ تی یا چای سرد هم بین آمریکایی‌ها بسیار محبوب است و بیش از 85 درصد آن‌ها چای را به شکل آیس تی مصرف می‌کنند.

بالا بردن سطح انرژی و خنک شدن، دلیل قانع کننده‌ای برای انتخاب آیس کافی در فصل تابستان است. این نوشیدنی برای شما مفید است.

درگذشته نوشیدن قهوه برای هرگونه بیماری در این سیاره مورد سرزنش قرار گرفته می‌شد، اما تحقیقات معتبر نشان داد که قهوه ممکن است قادر به از بین بردن بسیاری از بیماری‌های التهابی باشد.

برخی از فواید استفاده قهوه سرد عبارت اند از :

از بروز دیابت نوع ۲ محافظت می‌کند.

به جلوگیری از بیماری پارکینسون کمک می‌کند.

خطر ابتلا به سرطان کبد، کولون و اندومتری را کاهش می‌دهد.

به جلوگیری از بیماری‌های کبدی کمک می‌کند.

برای قلب بسیار مفید است.

خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهد.

از پیشرفت سرطان جلوگیری می‌کند.

ازچشمان ما در برابر بیماری‌هایی که می تواند باعث نابینایی شود محافظت می‌کند.

افسردگی در زنانی که قهوه بیشتری مصرف می‌کنند کم‌تر است.

نوشیدن تا پنج قاشق غذاخوری قهوه به صورت روزانه ممکن است به جلوگیری ازآترواسکلروز کمک کند.

خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهد.

قهوه طول عمر را افزایش می‌دهد. طی مطالعه ای معلوم شد که مصرف قهوه به استثنای سرطان، 10 درصد از مرگ ناشی از انواع بیماری کاهش می‌دهد.

کارشناسان احتیاط می‌کنند، اما قهوه برای همه، مخصوصا کسانی که از میگرن، اختلالات اضطرابی، مشکلات روده‌ای، فشار خون بالا، بی‌خوابی و‌مشکلات قلبی رنج می‌برند بسیار مفید است.

زنان باردار نیز باید مصرف روزانه کافئین خود را تا 200 میلی گرم در روز محدود کنند.

امیدوارم کافه ایرانی توانسته باشد مطالب مهمی راجب طرز تهیه آیس کافی در اختیار شما عزیزان قرار داده باشد.

شما خریداران و مصرف کنندگان دانه های قهوه در ایران می توانید دانه مرغوب قهوه را به صورت آنلاین تهیه نمایید. جهت سفارش و کسب اطلاعات بیشتر لطفا از طریق کانالهای ارتباطی زیر با ما تماس حاصل بفرمایید.

شماره تماس : 09129780370 محمد مهرسام

اینستاگرام : mehrsam_coffee@

وب سایت : www.coffeeirani.ir

آدرس دفتر : خیابان امام ، میدان شورا ، پاساژ ثنا ، طبقه همکف واحد 23

شرکت بازرگانی عقاب سبز مهرسام عرضه کننده انواع دانه قهوه در ایران

خریدی مطمئن ،کیفیت بالا و پشتیبانی

حتی بعد از ارسال

قهوه را شرکتی ، ارزان و با ضمانت کیفیت و فروش بخرید

ارسال بار به تمامی نقاط ایران