دانه قهوه پاپوا (قهوه گینه نو) را بشناسید

 دانه قهوه پاپوا قهوه ای که با عنوان “گینه نو” (یا “PNG” شناخته می شود) در نیمه شرقی جزیره گینه نو ، درست در شمال استرالیا ، که به پاپوا گینه نو معروف است ، کشت می شود.

پاپوا بخشی از نیمه غربی کشور اندونزی می باشد.جمعیت منطقه پاپوا گینه نو تقریبا 8 میلیون می باشد که هم جزیره اصلی و هم جزایر مجاور ساحل را در بر می گیرد.

مشخصات قهوه پاپوا

یک قهوه خوب گینه نو یا همان پاپوا از لحاظ مشخصات با قهوه غنا مقایسه می شود به طور معمول کم مصرف می باشد و دارای اسیدیته ی پایین تا متوسط می باشد که آن را از بیشتر قهوه های اندونزی متمایز می کند چون که یک قهوه اندونزیایی بسیار پر جنب و جوش و معطر می باشد اما قهوه پاپوا اینگونه نمی باشد.

از سوی دیگر قهوه پاپوا را نیز می توان با قهوه سئولاوسی خوب نیز مقایسه کرد.

قهوه پاپوا گینه نو به طور معمول به صورت خیس یا همان مرطوب فراوری می شود.

قهوه پاپوا گینه نو با کیفیت با ابعاد ملایم در عین حال پر از طعم های مختلف و تمیز است که به طور مثال میتوان گفت دارای یک شیرینی کلاسیک و لطیف که با عطر عجیب و غریب ، پیچیده و میوه ای است.

قهوه پاپوا دارای بدنی چرب و روغنی هستند که به محض رُست دادن به اندازه متوسط بیرون می آیند و با قهوه هایی که توسط قهوه ساز قطره ایی تهیه می شوند می توان کامل بدنه کاملا چرب این دانه قهوه را با چشم دید و یک قهوه ایده آل برای این نوع دستگاه ها باشند.

مناطق رشد قهوه پاپوا گینه نو

بیشتر قهوه پاپوا گینه نو در ارتفاعات کوهستانی از جمله ارتفاعات مرکزی کوهستان رشد می کنند، که یکی از این مناطق که برای کشت قهوه پاپوا گینه نو بسیار ایده آل می باشد منطقه هاگن می باشد.

هاگن منطقه ای است با آب و هوای خوب و خاک های غنی از آتشفشان که یک منطقه عالی برای کشت این گونه قهوه به حساب می آید.

مقدار قابل توجهی از قهوه پاپوا نیز در مزارع کوچک توسط کشاورزان خرده پا کشت و برداشت می شود.

قهوه های پاپوا در مناطق زیادی کشت می شوند که قصد داریم به دو منطقه اصلی کشت این قهوه و ویژگی های آن بپردازیم. با کافه ایرانی همراه باشید.

قهوه GUINEA KIMEL

این نوع قهوه به طور خیس فراوری می شود و دارای یک اسیدته متوسط درخشان است و به دلیل عطر شدید شکلاتی آن شاید حتی جنگلی و گیاهی با یک پروفایل طعمی وحشی در فنجان شما خود را نشان دهد.

طعم ها و رایحه های گینه نو کیمل شبیه کوه آبی جامائیکا است اما بدن بسیار سنگینی شبیه قهوه اندونزیایی دارد.

گیاهان قهوه گینه نو کیمل در ارتفاعات شرقی پاپوا گینه نو از قلمه های جامائیکا پرورش می یابد و توصیه می شود این قهوه را مدیوم رُست استفاده کنید.

قهوه GUINEA ARONA

یکی از معروف ترین قهوه های پاپوا گینه نو ، ARONA با طعم نسبتا ملایم با رایحه ای میوه ای و به طور کلی خوب و مناسب از خود به نمایش می گذارد.

قهوه گینه آرونا در بازارهای قهوه کمی بالاتر از SIGRI که یکی از دیگر قهوه های خوب پاپوا گینه نو به حساب می آید بسیار ارزشمند است.

خاستگاه گیاه قهوه پاپوا گینه نو

کشت قهوه در پاپوا گینه نو با بذر های وارد شده از منطقه مشهور آبی کوه جامائیکا در سال 1937 آغاز شد.

گونه های گیاهی قهوه که در گینه نو رشد می کنند شامل کوه کوه (Coffea Arabica var. blue کوه) ، Catimor (Coffea arabica var. catimor) ، Caturra (Coffea arabica var. caturra) و Mundo Novo (Coffea arabica hybrid mundo novo) می باشد.
Arusha ، گونه ای Coffea arabica نیز که در نوع پاپوآ گینه نو رشد می کند ، از نوع گونه یا Mission فرانسه است.

خرید قهوه پاپوا

شما خریداران و مصرف کنندگان دانه های قهوه در ایران می توانید دانه مرغوب قهوه را به صورت آنلاین تهیه نمایید. جهت سفارش و کسب اطلاعات بیشتر لطفا از طریق کانالهای ارتباطی زیر با ما تماس حاصل بفرمایید.

شماره تماس : 09129780370 محمد مهرسام

اینستاگرام : mehrsam_coffee@

وب سایت : www.coffeeirani.ir

آدرس دفتر : خیابان امام ، میدان شورا ، پاساژ ثنا ، طبقه همکف واحد 23

شرکت بازرگانی عقاب سبز مهرسام عرضه کننده انواع دانه قهوه در ایران

خریدی مطمئن ،کیفیت بالا و پشتیبانی

حتی بعد از ارسال

قهوه را شرکتی ، ارزان و با ضمانت کیفیت و فروش بخرید

ارسال بار به تمامی نقاط ایران