بهترین روش دم کردن قهوه تهیه قهوه با فرنچ پرس ، قهوه ساز فیلتری ، قهوه فوری و غیره این ها روش هاییست که توسط آن قهوه را دم آوری میکنند و کم بیش اطلاعاتی را در مورد هر یک از آنها به طور معمول داریم. معمولا افراد با توجه به سلیقه ای که متناسب با ذائقه یشان میباشد از هر یک از روش های دم...

دانه قهوه ربوستا جاوه این دانه قهوه در جزیره جاوا و در آب و هوایی عالی قرار دارد ود درآن کشت میشود و به همین دلیل دارای عطر و طعمی دل چسب از سایر قهوه های ربوستا است طعم قهوه جاوا تلخی آن متوسط و در انواع ترکیب ها میتوان استفاده کرد خوش عطر و درشت بودن روبوستای جاوا قهوه جاوه نسبت به...

طرز تهیه هات چاکلت بعضی از افراد به نوشیدن قهوه علاقه ی زیادی ندارند از این رو زمانی که میخواهند نوشیدنی گرم مصرف کنند از انواع چایی و یا انواع هات چاکلت استفاده میکنند. هات چاکلت یک نوشیدنی گرم و خوشمزه میباشد و میتوان آن را به راحتی در منزل تهیه کرد. هات چاکلت دارای مقدار زیادی طعم...

آشنایی با گیاه استویا درون برگ های استویا موادی به نام های ربودیوزید A  و استویوزید وجود دارد و به عنوان شیرن کننده های طبیعی شناخته میشوند. درباره ی گیاه استویا استویا یک گیاه مرتبط با بومیت آمریکای جنوبی میباشد که در حال حاضر در بسیاری از نقاط مختلف جهان کشت میشود و مورد مصرف قرار...

استارباکس و چند نکته ی جالب در مورد آن استارباکس یکی از محبوبترین و بزرگترین کافی شاپ های جهان میباشد . در این مطلب چند نکته ی جالب در مورد استارباکس را برایتان جمع آوری کرده ایم ؛ امیدواریم که تا پایان مطلب با ما همراه باشید و از خوردن آن لذت ببرید . نکته اول : استارباکس از سال...

طرز تهیه اسپرسو با دستگاه باید در نظر داشت که حتی اگر یک باریستا بتواند بهترین لاته آرت را انجام دهد اما اگر قهوه اش طعم خوبی نداشته باشد هیچ ارزشی ندارد. از سوی دیگر نیز درست کردن یک اسپرسوی خوب کار بسیار دشواری نمیباشد و تنها با رعایت چند نکته و چند بار تمرین با دقت میتوان بهترین...

کاپوچینو چیست؟ کاپوچینو یکی از نوشیدنی های قهوه میباشد که در تهیه آن از ترکیبات اسپرسو و شیر بخار پز استفاده میشود. به طور کلی کاپوچینو یک نوشیدنی سنتی ایتالیایی میباشد که شامل یک شات اسپرسو است و بر روی آن مقداری شیر بخارپز و فوم شیر قرار گرفته است. بسیاری از افراد از شیر بخار پز و...

قهوه گاندورما چیست ؟ فواید قهوه گانودرما قهوه گاندورما از پودر قهوه فوری و پودر قارچ گاندورما تشکیل میشود. البته در بعضی مواقع شرکت هایی که قهوه گاندرما تولید میکنند مقداری شکر و یا پودر گیاهی به آن اضافه میکنند. بسیار افرادی که میخواهند از اعتیاد به کافئین رهایی یابند استفاده از این...

تفاوت و خواص انواع قهوه عربیکا این نوع دانه یکی از محبوب ترین دانه های قهوه جهان به شمار می رود که بالغ بر 60% تولید قهوه جهان را شامل میگردد.درخت این دانه در مناطق کوهستانی و ارتفاعات که بارندگی زیاد دارند و نیز در سایه رشد می کند گونه تجاری این درخت ها تا ارتفاع 5 متر می باشند و به...

دانه قهوه سوماترا دانه قهوه سوماترا ! بلاخره بعد از پیام های فراوان شما دوستان عزیز مبنی بر تولید مقاله ای در رابطه با قهوه سوماترا و ویژگی های این قهوه،آن را برای شما تهیه کردیم باما همراه باشید جزیره سوماترا در سمت غرب کشور اندونزی واقع شده است. از این رو وقتی جایی بحث راجب قهوه...