رست قهوه و تاریخچه آن : دلیل مهم بودن تاریخ روست بر روی بسته‌های قهوه چیست؟ دانه‌های قهوه‌هایی که روست می‌شوند خنک می‌شوند و سپس به‌صورت دانه یا آسیاب شده درون بسته‌بندی قرار داده می‌شوند. زمانی که شما قهوه را خریداری می‌کنید و به خانه می‌آورید ممکن است چندین هفته یا چندین ماه از...

دانه قهوه غنا و مشخصات جغرافیایی این کشور دانه قهوه غنا در کشور غنا که ، دومین کشور بزرگ تولید کننده کاکائو در جهان به حساب می آید. تولید دانه قهوه در کشور غنا به طور گسترده و وسیع نیست؛ به همین دلیل غنا، سومین تولید کننده قهوه در جنوب صحرای آفریقا یعنی پشت سر لیبریا و جمهوری آفریقای...

ویتنام دومین کشور صادر کننده قهوه در جهان قهوه ویتنام جزء گونه قهوه روبوستا می باشد. کشور ویتنام 17 درصد از قهوه ی دنیا را تامین می کند. کشور ویتنام دومین کشور بزرگ صادر کننده قهوه دنیا می باشد. کشور ویتنام 40 درصد قهوه روبوستا  در بازار جهانی را تامین می کند. ویتنام کشوری است در...

قهوه چیاپاس مکزیک قهوه چیاپاس ، یکی از گونه های عربیکا می باشد. قهوه چیاپاس ، در بسته بندی های 250 گرمی پاکت شکل که دارای سوپاپ می باشد به بازار عرضه می شود. قهوه چیاپاس ، به مدت کوتاهی توسط شرکت استارباکس آمریکا تولید و عرضه می شد. چیاپاس (Chiapas) ، جزء یکی از ایالت های جنوبی کشور...

قهوه ماراگو مکزیک (لوبیای قهوه فیل) قهوه ماراگو (maragogipe) جزء گونه قهوه 100 % عربیکا می باشد. قهوه ماراگو را به عنوان ” لوبیای قهوه فیل “ نیز می شناسند. قهوه ماراگو ، قهوه تغییر ناگهانی خود به خودی از قهوه عربی است، که در مناطق Behia و Maragogipe  در برزیل رخ داده است....

قهوه رواندا و جایگاه مهم آن در صنعت قهوه قهوه رواندا جزء قهوه های تخصصی ( قهوه هایی اسپشیالیتی ) می باشد. قهوه رواندا عمر پانزده ساله دارد ، که امروزه در صنعت قهوه تخصصی جایگاه ویژه ایی دارد. قهوه رواندا طرفداران و مشتری های زیادی دارد که این مشتری ها عبارت اند از : استارباکس ، گرین...

قهوه گواتمالا – پر طرفدارترین قهوه دنیا قهوه ، اصلی ترین محصول صادراتی کشور گواتمالا در صنعت اقتصادی این کشور به حساب می آید. قهوه گواتمالا یکی ار پرطرفدارترین قهوه دنیا می باشد. کشور گواتمالا یکی  از بزرگ ترین کشور های تولید کننده قهوه عربیکا در جهان به حساب می آید. قهوه...

دانه قهوه پی بی هند و مشخصات آن دانه قهوه پی بی ، یکی از انواع معروف و محبوب قهوه در کشور هند می باشد. قهوه پی بی هند ، در جنوب این کشور کاشت و برداشت می شود. قهوه پی بی ، دارای ظاهر گِرد شکل می باشد که همین امر باعث شده جزء قهوه های محبوب به حساب بیاید. قهوه پی بی ، در قدیم به روش...

دانه قهوه آنگولا و تاریخچه آن دانه قهوه آنگولا ، در سال 1975 سالانه 230 هزار تن در کشور آنگولا کشت و برداشت می شد. همین امر باعث شده بود که آنگولا چهارمین کشور بزرگ تولید کننده قهوه در جهان به حساب بیاید. شهرت قهوه آنگولا به دلیل شروع جنگ داخلی به طور ناگهانی پایان یافت. در سال 1973...

قهوه هائیتی و سرگذشت تاریخی این قهوه قهوه هائیتی در اوایل قرن 1700 میلادی به منطقه هائیتی معرفی شد. فَردی به نام دوکلیو که یکی از افسران نیروی دریایی فرانسه بود توانست چندین دانه گیاه قهوه را از گلخانه های سلطنتی جاردین واقع در فرانسه، به منطقه مارتینیک منتقل کند. وی با مشکلات...