دانه قهوه مکزیک ؛ خرید و فروش عمده قهوه مکزیک دانه قهوه مکزیک در از نظر تولید ، صادرات و محبوبیت در بین تمامی دانه های قهوه در دنیا رتبه هشتم را دارد. در حال حاضر نیز میتوان گفت مکزیک یکی از اصلی ترین صادر کننده های قهوه به آمریکا به شمار می آید. بیشتر قهوه هایی که در مکزیک کشت...

دانه قهوه کنیا ؛ کیفیتی بی نظیر و عطر و طعم مثال زدنی دانه قهوه کنیا بی شک جزو بهترین و با کیفیت ترین قهوه های جهان به شمار می آید. با اینکه کشور کنیا در کنار کشور اتیوپی که زادگاه کشور قهوه میباشد واقع شده، اما شروع کشت قهوه در این کشور خیلی دیر آغاز شد زیرا اکثر مردمان کنیا چای نوش...

سبد قهوه و تاثیر آن بر روی طعم قهوه سبد قهوه ! وقتی صحبت از چیزهایی که میتواند طعم قهوه را تحت تاثیر قرار دهد میشود، اولین چیزهایی که به ذهن ما میرسد میزان آسیاب قهوه ، تازه بودن قهوه ، دمای آب و امثال این چیزها میباشد. اما آیا میدانستید که شکل و اندازه فیلتر نیز باعث میشود تا طعم...

دانه قهوه کاستاریکا یکی از بهترین تولید کنندگان قهوه در جهان کاستاریکا میباشد. قهوه کاستاریکا در ایران موجود میباشد. قیمت دانه های قهوه کاستاریکا بسته به نوع کیفیت آن متفاوت میباشد و دارای قیمت های مختلفی میباشد. کشور کاستاریکا دارای شرایط آب و هوایی مناسب برای کشت قهوه میباشد و قهوه...

دانه قهوه جامائیکا و انواع این دانه قهوه یکی از کشورهایی که مرغوب ترین و مشهورترین دانه های قهوه دنیا را تولید میکند کشور جامائیکا میباشد. یکی از مشهور ترین دانه قهوه جامائیکا قهوه بلومانتین میباشد ؛ این قهوه در منطقه ای به همین نام در این کشور رشد میکند ؛ قهوه بلومانتین یک قهوه...

دانه قهوه چین ؛ آشنایی با انواع آن دانه قهوه چین در بازار ایران معمولا به صورت فله یا همان عمده خرید و فروش میشود و کسانی که در زمینه ی آسیاب و رست قهوه فعالیت دارند بیشترین خریداران این قهوه محبوب و دلچسب میباشند. دانه قهوه چین عمده دانه قهوه چین عمده را میتوان از کافی شاپ ها و...

قهوه ماداگاسکار و مشخصات آن قهوه ماداگساکار جز گونه های قهوه عربیکا می باشد که حدود 90 درصد این قهوه را گونه قهوه عربیکا تشکیل داده است. قهوه ربوستا نیز به طور کم در این کشور کشت می شود. در ماداگاسکار قهوه در سطح ملی محبوب بوده و بخش بزرگی از زندگی روزمره مردم است. در قلب آن،...

قهوه چیاپاس مکزیک قهوه چیاپاس ، یکی از گونه های عربیکا می باشد. قهوه چیاپاس ، در بسته بندی های 250 گرمی پاکت شکل که دارای سوپاپ می باشد به بازار عرضه می شود. قهوه چیاپاس ، به مدت کوتاهی توسط شرکت استارباکس آمریکا تولید و عرضه می شد. چیاپاس (Chiapas) ، جزء یکی از ایالت های جنوبی کشور...

موکاپات چیست و چگونگی استفاده از آن موکاپات ، یک ابزار خانگی برای تهیه اسپرسو است. موکاپات ، همان اسپرسو ساز اجاقی می باشد. موکاپات ، قهوه سازی کوچک با طراحی هشت ظلعی و سیستم ساده ای می باشد که در عرض چند دقیقه یک قهوه اسپرسو خوب و رقیق را به شما تحویل می دهد. موکاپات ، به زبان ساده...

قهوه اسپشیالیتی ( speciality )  چیست؟ تمامی قهوه ها میتوانند بر حسب آزمایش امتیازی بین 0 تا 100 را به دست بیاورند که به این آزمایش کاپینگ میگویند . قهوه عربیکایی که امتیاز بالای 80 را داشته باشد قهوه اسپشیالیتی نام میگیرد . قهوه باید توسط متخصصین قهوه مورد بررسی قرار بگیرد و...