قهوه ترک چیست و نحوه درست کردن آن قهوه ترک ، دانه قهوه به حساب نمی آید ، بلکه به روش خاصی از آماده سازی و دم کردن قهوه گفته می شود که در سراسر دنیا و خاورمیانه رایج است. قهوه ترک ، دانه های قهوه آسیاب شده می باشد که این پودر به قدری ریز و یک دست می باشد که شباهت زیادی با پودر کاکائو...

قهوه بدون کافئین یا همان دی کف در حال حاضر قهوه یکی از معروف ترین و محبوبترین نوشیدنی های موجود در دنیای امروز میباشد . بسیاری از مردم علاقه مند به نوشیدن قهوه میباشند ولی بعضی از افراد نگرانند که کافئین قهوه موجب ضرر رسانی و آسیب رساندن به بدن آنان شود . از این رو این افراد به دنبال...

دانه قهوه آنگولا و تاریخچه آن دانه قهوه آنگولا ، در سال 1975 سالانه 230 هزار تن در کشور آنگولا کشت و برداشت می شد. همین امر باعث شده بود که آنگولا چهارمین کشور بزرگ تولید کننده قهوه در جهان به حساب بیاید. شهرت قهوه آنگولا به دلیل شروع جنگ داخلی به طور ناگهانی پایان یافت. در سال 1973...

طرز تهیه قهوه بستنی آلمانی طرزتهیه قهوه بستنی آلمانی یک دسر بسیار خوشمزه میباشد . طرز تهیه این قهوه ساده میباشد اما اینکه از خوردن آن صرفه نظر کنید یک کار بسیار دشوار میباشد . قهوه بستنی آلمانی برای منطقه هایی که دارای آب و هوای گرم میباشند بسیار لذیذ و دلچسب میباشد . خوردن قهوه...

طرز تهیه قهوه عربی به وسیله ی دله دله یک قهوه جوش دستی میباشد که در کشور های حوزه ی خلیج فارس استفاده ی زیادی میشود ، از این رو به آن قهوه عربی نیز میگویند . تهیه قهوه عربی به چند صورت انجام میگرد . در این بخش به دو روش سنت و امروزی آن اشاره مینماییم. روش سنتی تهیه قهوه عربی در روش...

میوه قهوه و شناخت کامل آن میوه قهوه به شکل درختچه های کوچک هستند، که حدودا تا ارتفاع 3 الی 3/5 متر  رشد می کنند. گاهی اوقات رشد این درختچه ها به 9 متر هم می رسد. دانه های قهوه همان دانه های میوه ی گیلاسی شکل می باشد که coffee cherries  نام دارد. این میوه ابتدا رنگ سبز رنگی دارد و...

طرز تهیه قهوه بستنی خانگی درست کردن قهوه بستنی در خانه بسیار آسان و راحت میباشد؛ به طور کلی میتوان گفت که اینکار نه تنها کار سخت و دشواری نیست، بلکه یک کار بسیار جالب و سرگرم کننده میباشد . شاید تا قبل از خواندن این مطلب به این فکر کرده باشید که درست کردن قهوه بستنی نیازمند وسایل و...

قهوه کلمبیا محبوب ترین قهوه دنیا قهوه کلمبیا جزء پرطرفدارترین و محبوب ترین قهوه دنیا به حساب می آید. قهوه کلمبیا به دلیل طعم و عطر خوبی که دارد باعث شده است درصد بالایی در بازار صادرات قهوه به خود اختصاص دهد. کلمبیا عنوان سومین تولیدکننده بزرگ قهوه بعد از برزیل و ویتنام شناخته شده و...

شیر قهوه – یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های مردمی شیر قهوه چیست؟ شیر قهوه  یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین نوشیدنی بین مردم است که قهوه تُرک جز ترکیبات اصلی شیر قهوه محسوب می شود. اغلب مردم دوست دارند در قهوه خود شیر اضافه کنند؛شیر به عنوان افزودنی مورد علاقه ی اغلب مردم می...

دانه قهوه بولیوی و گونه های مختلف آن دانه قهوه بولیوی شباهت زیادی با قهوه کلمبیایی دارد. بولیوی در کشور آمریکای جنوبی است که توسط پرو و شیلی به غرب ، برزیل به شمال غربی و آرژانتین در جنوب محاصره شده است. قهوه بولیوی در ارتفاعات بالا بین 1400 تا 1600 متر بالاتر از سطح دریا کشت می شود....