Similar Posts
پروسس هانی قهوه | همه چیز درباره فرآوری عسل‌مانند و طعم خاص آن
وقتی صحبت از قهوه می‌شود، خیلی‌ها فقط به کشور تولیدکننده یا نوع رُست توجه می‌کنند. اما حقیقت این است که روش فرآوری یا پروسس قهوه، شاید مهم‌تر از هر عامل دیگری در شکل‌گیری طعم نهایی فنجان باشد. یکی از روش‌هایی که در سال‌های اخیر سر و صدای زیادی در صنعت قهوه به پا کرده، پروسس…
فرآیند واش قهوه و بررسی روش شسته‌شده و نقش آن در شفافیت طعمی
فرآیند واش در قهوه؛ وقتی آب، طعم واقعی دانه را آشکار می‌کند در دنیای قهوه تخصصی، هیچ مرحله‌ای به اندازه «فرآوری» در شکل‌گیری طعم نهایی اهمیت ندارد. بسیاری از علاقه‌مندان قهوه تصور می‌کنند که رست یا دم‌آوری مهم‌ترین عامل در طعم است، اما در واقع این فرآیند فرآوری پس از برداشت است که شخصیت اصلی…
قهوه رواندا و جایگاه مهم آن در صنعت قهوه
قهوه رواندا و جایگاه مهم آن در صنعت قهوه قهوه رواندا جزء قهوه های تخصصی ( قهوه هایی اسپشیالیتی ) می باشد. قهوه رواندا عمر پانزده ساله دارد ، که امروزه در صنعت قهوه تخصصی جایگاه ویژه ایی دارد. قهوه رواندا طرفداران و مشتری های زیادی دارد که این مشتری ها عبارت اند از :…
قهوه ونزوئلا و مشخصات این قهوه
قهوه ونزوئلا و مشخصات این قهوه از آن‌جا که قهوه ونزوئلا به ندرت صادر می‌شود، سخت می‌شود این قهوه را در کافه‌ها و فروشگاه‌های قهوه اسپشالتی پیدا کرد. قهوه ونزوئلا عموما به نام منطقه و یا بندری که از آن صادر می‌شود نام‌گذاری می‌شود و نه بر اساس ناحیه و منطقه کشت آن. عمده کشت…
شیر قهوه – یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های مردمی
شیر قهوه – یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های مردمی شیر قهوه چیست؟ شیر قهوه یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین نوشیدنی بین مردم است که قهوه تُرک جز ترکیبات اصلی شیر قهوه محسوب می شود. اغلب مردم دوست دارند در قهوه خود شیر اضافه کنند؛شیر به عنوان افزودنی مورد علاقه ی اغلب مردم می باشد….
قهوه تایلند گرانترین قهوه جهان
قهوه تایلند گرانترین قهوه جهان قهوه تایلند گران ترین قهوه در جهان است.شاید برای شما عزیزان سوالاتی همچون گرانترین قهوه جهان و طرز تهیه آن پیش آمده باشد،با کافه ایرانی همراه باشید تا به تمامی جواب سوالات خود برسید. در Chiang Mai ، تایلند شرکت Nacha Coffee نوعی از Arabica Typica را کشت می کند….