Similar Posts
دانه قهوه لائوس و مشخصات جغرافیایی آن
دانه قهوه لائوس و مشخصات جغرافیایی آن دانه قهوه لائوس جز گونه های قهوه عربیکا و همچنین ربوستا و لیبریکا می باشد. منطقه اصلی قهوه لائوس در ارتفاعات بلند Bolaven Plateau می باشد که دارای خاک آتشفشانی سرخ است که این خاک باعث می شود گیاهان قهوه شکوفه بزنند. گیاهان قهوه اولین بار در دهه…
آفوگاتو چیست و چگونه تهیه میشود ؟
آفوگاتو چیست و چگونه تهیه میشود ؟ آفوگاتو یکی از بهترین و قدیمی ترین دسر های ایتالیای میباشد که طرز تهیه آن نیز بسیار آسان است . در زبان ایتالیالی آفاگاتو به معنی غرق شده میباشد . آفاگاتو یک ترکیب بسیار ساده از بستنی ایتالیایی و قهوه اسپرسو میباشد که علاوه بر ساده بودن بسیار…
تفاوت فیلتر کاغذی و فلزی چیست ؟
تفاوت فیلتر کاغذی و فلزی چیست ؟ تفاوت فیلتر کاغذی و فلزی! استفاده کردن از فیلتر کاغذی و یا فلزی یک بحثی است که از قدیم تا به امروزه همیشه بوده است. اما کدام یک از این فیلتر ها باعث میشود تا قهوه بهتری به دست بیاید ؟ مسلما هر کدام از این فیلتر ها…
قهوه هائیتی و سرگذشت تاریخی این قهوه
قهوه هائیتی و سرگذشت تاریخی این قهوه قهوه هائیتی در اوایل قرن 1700 میلادی به منطقه هائیتی معرفی شد. فَردی به نام دوکلیو که یکی از افسران نیروی دریایی فرانسه بود توانست چندین دانه گیاه قهوه را از گلخانه های سلطنتی جاردین واقع در فرانسه، به منطقه مارتینیک منتقل کند. وی با مشکلات فراوانی در…
بهترین روش دم کردن قهوه
بهترین روش دم کردن قهوه تهیه قهوه با فرنچ پرس ، قهوه ساز فیلتری ، قهوه فوری و غیره این ها روش هاییست که توسط آن قهوه را دم آوری میکنند و کم بیش اطلاعاتی را در مورد هر یک از آنها به طور معمول داریم. معمولا افراد با توجه به سلیقه ای که متناسب…
موکاپات چیست و چگونگی استفاده از آن
موکاپات چیست و چگونگی استفاده از آن موکاپات ، یک ابزار خانگی برای تهیه اسپرسو است. موکاپات ، همان اسپرسو ساز اجاقی می باشد. موکاپات ، قهوه سازی کوچک با طراحی هشت ظلعی و سیستم ساده ای می باشد که در عرض چند دقیقه یک قهوه اسپرسو خوب و رقیق را به شما تحویل می…


