Similar Posts
طرز تهیه قهوه عربی به وسیله ی دله
طرز تهیه قهوه عربی به وسیله ی دله دله یک قهوه جوش دستی میباشد که در کشور های حوزه ی خلیج فارس استفاده ی زیادی میشود ، از این رو به آن قهوه عربی نیز میگویند . تهیه قهوه عربی به چند صورت انجام میگرد . در این بخش به دو روش سنت و امروزی…
دانه قهوه پی بی هند و مشخصات آن
دانه قهوه پی بی هند و مشخصات آن دانه قهوه پی بی ، یکی از انواع معروف و محبوب قهوه در کشور هند می باشد. قهوه پی بی هند ، در جنوب این کشور کاشت و برداشت می شود. قهوه پی بی ، دارای ظاهر گِرد شکل می باشد که همین امر باعث شده جزء…
موکاپات چیست و چگونگی استفاده از آن
موکاپات چیست و چگونگی استفاده از آن موکاپات ، یک ابزار خانگی برای تهیه اسپرسو است. موکاپات ، همان اسپرسو ساز اجاقی می باشد. موکاپات ، قهوه سازی کوچک با طراحی هشت ظلعی و سیستم ساده ای می باشد که در عرض چند دقیقه یک قهوه اسپرسو خوب و رقیق را به شما تحویل می…
قهوه فوری ( قهوه آماده)
قهوه فوری(قهوه آماده) قهوه فوری یا به اصطلاحات دیگر قهوه آماده یا پودر قهوه ، جزء نوشیدنی به دست آماده از دانه های قهوه فراوری شده است. قهوه فوری را به صورت خشک کردن انجمادی یا خشک کردن پاششی تولید می کنند. قهوه فوری به صورت مایع غلیظ نیز تولید می شود که به اصطلاح…
پروسس هانی قهوه | همه چیز درباره فرآوری عسلمانند و طعم خاص آن
وقتی صحبت از قهوه میشود، خیلیها فقط به کشور تولیدکننده یا نوع رُست توجه میکنند. اما حقیقت این است که روش فرآوری یا پروسس قهوه، شاید مهمتر از هر عامل دیگری در شکلگیری طعم نهایی فنجان باشد. یکی از روشهایی که در سالهای اخیر سر و صدای زیادی در صنعت قهوه به پا کرده، پروسس…
دانه قهوه لائوس و مشخصات جغرافیایی آن
دانه قهوه لائوس و مشخصات جغرافیایی آن دانه قهوه لائوس جز گونه های قهوه عربیکا و همچنین ربوستا و لیبریکا می باشد. منطقه اصلی قهوه لائوس در ارتفاعات بلند Bolaven Plateau می باشد که دارای خاک آتشفشانی سرخ است که این خاک باعث می شود گیاهان قهوه شکوفه بزنند. گیاهان قهوه اولین بار در دهه…


