دانه قهوه میانمار و مشخصات آن دانه قهوه میانمار را  در گذشته به نام قهوه بُرمه می شناختند. قهوه سنتی این کشور قهوه ربوستا بوده است که امروزه تولید چشمگیری در تولید قهوه عربیکا با کیفیت داشته است. قهوه میانمار بیشتر دارک رُست به بازار عرضه می شود.قهوه میانمار با کیفیت از جنس و خصوصیات...

دانه قهوه کنگو و مشکلات صادرات آن دانه قهوه کنگو اغلب از گونه قهوه عربیکا می باشد که دارای اسیدیته متوسط است. منطقه مهمی که قهوه کنگو در آن رشد می کند منطقه کیوو می باشد. قهوه کنگو در ارتفاعات بالا کشت می شود که این ارتفاع بین 1400 تا 2000 متر می باشد.طعم این قهوه مانند طعم میوه های...

قهوه سئولاوسی و مشخصات آن قهوه سئولاوسی (Sulawesi) به دلیل داشتن گیاهان ابریشمی ، اسیدیته متوسط و صاف بودن در صنعت قهوه شناخته شده است. قهوه سئولاوسی دارای طعم ادویه ای ، دارچین و هل و گاهی اوقات فلفل سیاه است. بهترین قهوه سئولاوسی قهوه توراجا و قهوه کالوسی می باشد که این قهوه ها در...

رست قهوه در خانه و مزایای آن رست قهوه در خانه ! شاید تابحال خواسته باشید تا قهوه را خودتان در منزل رست دهید و بعد از فکر کردن به سختی های این کار از انجامش منصرف شده باشید. رست کردن قهوه نه تنها کار بسیار دشواری نمیباشد ، بلکه در بعضی مواقع میتواند یک قهوه با کیفیت بسیار بالا را در...

دانه قهوه لائوس و مشخصات جغرافیایی آن دانه قهوه لائوس جز گونه های قهوه عربیکا و همچنین ربوستا و لیبریکا می باشد. منطقه اصلی قهوه لائوس در ارتفاعات بلند Bolaven Plateau می باشد که دارای خاک آتشفشانی سرخ است که این خاک باعث می شود گیاهان قهوه شکوفه بزنند. گیاهان قهوه اولین بار در دهه...

قهوه هائیتی و سرگذشت تاریخی این قهوه قهوه هائیتی در اوایل قرن 1700 میلادی به منطقه هائیتی معرفی شد. فَردی به نام دوکلیو که یکی از افسران نیروی دریایی فرانسه بود توانست چندین دانه گیاه قهوه را از گلخانه های سلطنتی جاردین واقع در فرانسه، به منطقه مارتینیک منتقل کند. وی با مشکلات...

روش تشخیص قهوه مرغوب روش تشخیص قهوه با کیفیت چگونه است؟ شاید سوالاتی که چگونه یک قهوه خوب را تشخیص بدهیم فکر شما را درگیر کرده باشد ؟ در ادامه مطالب کافه ایرانی قصد دارد راه های تشخیص بهترین قهوه را به شما نشان دهد. با کافه ایرانی همراه باشید. اگر علاقه به خوردن قهوه داشته باشید پس...

قهوه کالدونیا جز گرانترین قهوه جهان قهوه کالدونیا در منطقه کالدونیا جدید واقع در Melanesia در جنوب غربی اقیانوس آرام ، یکی از گران ترین قهوه دنیا را پرورش می دهد. منطقه کالدونیا جمعیتی بالغ بر 250000 نفر می باشد و از جزایر اصلی گراندتری و همچنین جزایر وفاداری و برخی جزایر کوچک است....

قهوه سبز و خاصیت درمانی بی نظیر آن قهوه سبز دارای فواید و خاصیت های بیشماریست، ما در این مقاله قسط داریم تعدادی از آن هارا برای شما بازگو کنیم کاهش وزن این قهوه دارای بسیار زیادی اسید کلروژنیک و پلیفونل میباشد. پزشکان اعتقاد دارند به دلیل اینکه اسید کلروژنیک خاصیت آنتی اکسیدانی...

استفاده از قهوه به جای شامپو!! قهوه تنها یک نوشیدنی برای صبحانه نیست بلکه میتوان از آن به عنوان شامپو نیز استفاده کرد!! علاوه بر این میتوان از قهوه برای زیبایی پوست و رشد مو نیز استفاده کرد. قهوه میتواند مو را درخشان و براق کند و همچنین مو های تیره را تیره تر کند. این خصوصیات و...